Bolo Nuvem De Coco Feito No Liquidificador

Procurando por uma sobremesa irresistível para adoçar seu dia? Experimente o delicioso Bolo Nuvem de Coco! Com uma combinação perfeita de coco, leite condensado e leite de coco, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de coco. E o melhor de tudo: é feito no liquidificador, gelado e sem trigo, proporcionando praticidade e sabor em cada pedaço.

Como Fazer Bolo Nuvem de Coco

O Bolo Nuvem de Coco é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Feito com ingredientes simples e de fácil acesso, como ovos, leite de coco, coco ralado e leite condensado, este bolo é uma explosão de sabor.

A massa é preparada no liquidificador, tornando o processo ainda mais rápido e prático. Depois de assado, o bolo é regado com uma deliciosa calda de leite de coco e leite condensado, garantindo umidade e sabor incomparáveis. Sirva gelado e surpreenda-se com cada mordida!

Ingredientes

• 4 ovos
• 100 ml de leite de coco
• 100 ml de leite
• 200 g de coco ralado
• 395 g de leite condensado
• 2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

• 1/2 caixa de leite condensado
• 300 ml de leite de coco
• 300 ml de leite
• Coco em flocos para polvilhar

Passo a Passo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado e o amido de milho. Bata por 3 a 4 minutos, até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
3. Unte uma forma com margarina, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 230°C por 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para garantir que esteja assado por dentro.
4. Prepare a calda: em um recipiente, misture o leite de coco, o leite e o leite condensado até ficar bem homogêneo.
5. Com o bolo ainda quente, corte em pedaços e despeje a calda sobre ele, cobrindo toda a superfície.
6. Polvilhe coco em flocos sobre o bolo e leve à geladeira por 3 a 4 horas, para que fique bem gelado e firme.
7. Após gelar, corte em porções e sirva para toda a família desfrutar dessa delícia!

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos

• Acompanhe o Bolo Nuvem de Coco com uma bola de sorvete de coco para uma sobremesa ainda mais refrescante.
• Sirva com uma xícara de café fresquinho ou chá gelado para um momento de puro prazer.

Dicas

• Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
• Se preferir, substitua o coco em flocos por coco fresco ralado na hora.
• Para uma versão mais saudável, experimente usar leite de coco e leite condensado light.
• Armazene o bolo na geladeira para manter sua textura macia e saborosa por mais tempo.

Com sua textura macia, sabor marcante de coco e praticidade no preparo, o Bolo Nuvem de Coco é a escolha perfeita para adoçar qualquer momento. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia gelada e conquiste elogios em cada fatia!

Tags: Bolo Nuvem de Coco | coco ralado | Leite Condensado | leite de coco | Liquidificador | Receita de Bolo | Receita Fácil | sem trigo | Sobremesa Gelada