Bolo de Fubá e Milho de Café Colonial

Prepare-se para uma experiência irresistível com o delicioso Bolo de Fubá e Milho. Este bolo caseiro, feito no liquidificador, combina o sabor único do milho com a textura suave do fubá. Descubra como criar essa delicia que traz a nostalgia do café colonial.

Sumário

Conheça os Benefícios

Com sabor incrível, este bolo proporciona uma explosão de aromas e sabores. A simplicidade da receita, aliada à combinação de ingredientes frescos, resulta em uma massa úmida e fofinha que agrada a todos os paladares.

Como Fazer Bolo de Fubá e Milho de Café Colonial

O Bolo de Fubá e Milho destaca-se por sua simplicidade e rapidez de preparo. Feito no liquidificador, ele une o cremoso creme de milho com o toque especial do fubá, resultando em uma massa única e saborosa.

Ingredientes

1 lata de milho verde (300g, líquido drenado)
1 caixa de creme de leite (200g)
3 ovos
1 xícara de açúcar (240ml)
1/2 xícara de leite (120ml)
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1 pitada de sal
Fubá (ou farinha de milho ou flocão)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o milho verde (líquido drenado) e o creme de leite por 2 minutos em velocidade alta.
Adicione ovos, açúcar, leite, margarina e sal. Bata por mais 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
Acrescente fubá (ou farinha de milho) em duas etapas, misturando rapidamente.
Adicione o fermento em pó e bata por mais 10 segundos.
Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.

Combinações de Pratos

Sirva o Bolo de Fubá e Milho acompanhado de um café fresco ou chá. Se desejar, uma generosa porção de queijo branco também complementa perfeitamente esse bolo.

Esse bolo é mais do que uma simples receita; é uma viagem ao passado, resgatando as tradições do café colonial. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode desfrutar dessa delícia sempre que quiser.