Com uma massa que derrete na boca e recheios irresistíveis, essa receita de Cuca Gaúcha é não apenas para apreciação própria, mas também uma oportunidade de empreender.
Sumário
Conheça os Benefícios
- Massa fofinha e derretendo na boca.
- Versatilidade nos recheios, permitindo opções personalizadas.
- Potencial para empreender e conquistar clientes.
Como Fazer Cuca Gaúcha
A Cuca Gaúcha é mais do que uma receita, é uma experiência sensorial. Com uma massa única, leve e saborosa, se destaca pela versatilidade nos recheios, permitindo a escolha conforme preferências pessoais.
O segredo está na combinação perfeita de ingredientes e na técnica que torna a massa irresistivelmente fofa. Descubra como transformar os ingredientes simples em uma obra-prima culinária que encantará todos ao seu redor.
Ingredientes
- 1 xícara de leite (240ml)
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento de pão (10g)
- 1 ovo e 1 gema
- 1 colher de margarina ou manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher de leite em pó
- 3 xícaras de farinha
- Raspinha ou essência para sabor
- Farofa: 1 colher de margarina, meia xícara de açúcar, meia xícara de farinha
Modo de Preparo:
- Bata leite, açúcar, fermento, ovo, gema, margarina, sal e leite em pó no liquidificador.
- Adicione a farinha aos poucos e misture até obter uma massa pesada e grudenta.
- Acrescente raspinhas ou essência.
- Transfira para a forma e deixe crescer.
- Prepare a farofa com margarina, açúcar e farinha.
- Coloque o recheio de sua preferência: doce de leite com coco, goiabada, geleia de uva.
- Cubra com a farofa e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Combinações de Pratos:
Desfrute da Cuca Gaúcha como acompanhamento para um café fresco. Sirva em ocasiões especiais ou corte em porções individuais para vender e encantar clientes.
A Cuca Gaúcha é uma celebração de sabores, aromas e texturas. Além de satisfazer o paladar, essa receita oferece oportunidades de empreendedorismo, tornando-se não apenas uma experiência culinária, mas também uma jornada de sucesso na cozinha.
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