Hoje, vamos explorar uma receita versátil que vai revolucionar sua produção de salgados para vender. Prepare-se para descobrir como essa massa simples pode se tornar um verdadeiro sucesso de vendas!
Sumário
Conheça os Benefícios
- Versatilidade: Uma única massa pode ser utilizada para fazer diferentes tipos de salgados.
- Economia: Aproveite os ingredientes básicos para criar uma variedade de produtos.
- Praticidade: Prepare uma grande quantidade de salgados e congele para vender quando quiser.
Como Fazer 4 Tipos de Salgados com a Mesma Massa
Com apenas uma massa, você pode preparar salgados de presunto e queijo, salsicha, frango desfiado com requeijão e bolinhas de queijo. Basta seguir os passos simples e aproveitar o sabor irresistível dessas opções.
Ingredientes
- 1L de água
- 80ml de Óleo
- 2 Tabletes de Caldo de Galinha
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 800g de Farinha de Trigo
- 150g de Queijo Mussarela
- 50g de Apresuntado
- 80g de Filé de Frango Desfiado
- 80g de Requeijão
- 200g de Salsicha
- Farinha de Rosca
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa
- Em uma panela, aqueça a água, óleo e caldo de galinha até ferver.
- Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa firme.
- Deixe a massa esfriar e sove até ficar homogênea.
- Montagem dos Salgados
- Divida a massa e recheie com os ingredientes desejados: presunto e queijo, salsicha, frango desfiado com requeijão ou bolinhas de queijo.
- Modele os salgados de acordo com o recheio escolhido.
- Empanamento e Congelamento
- Passe os salgados em água e depois em farinha de rosca.
- Congele os salgados em uma bandeja ou recipiente fechado.
- Fritura
- Frite os salgados congelados em óleo quente até dourar.
Combinações de Pratos
- Acompanhe os salgados com molhos de sua preferência, como maionese temperada, mostarda ou ketchup.
- Sirva os salgados em uma festa ou evento, acompanhados de outras opções de petiscos.
Com essa receita de massa versátil, você pode inovar no cardápio e surpreender seus clientes com uma variedade de salgados irresistíveis. Aproveite a praticidade e economia dessa opção para alavancar suas vendas e encantar o paladar de todos!
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Sobre o Autor
Minha jornada culinária é marcada por experiências enriquecedoras e um comprometimento inabalável com a excelência.