Torta Salgada de Calabresa Pratica Saborosa e Irresistivel - Sabor Atual

Hoje, vou compartilhar com você a receita da melhor torta salgada de calabresa do mundo. Feita com uma massa fofinha e recheada com calabresa, queijo e tomate, essa torta é simplesmente irresistível. Vamos aprender juntos como prepará-la?

Sumário

Como Fazer Torta Salgada de Calabresa

A torta salgada de calabresa é uma opção incrível para qualquer ocasião. Com uma massa fofinha e um recheio saboroso, ela agrada a todos os paladares. Além disso, é super fácil e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma receita prática e deliciosa. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo?

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de café rasa de sal
  • 1 calabresa
  • Cheiro verde a gosto
  • 200g de queijo mussarela
  • 1 tomate picado
  • Orégano (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
    • Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o sal e o cheiro verde a gosto.
    • Bata bem até obter uma mistura homogênea.
    • Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até a massa ficar lisa e sem grumos.
    • Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  2. Montagem da Torta:
    • Em uma forma untada, despeje metade da massa.
    • Distribua o queijo mussarela por cima da massa.
    • Coloque a calabresa fatiada e o tomate picado sobre o queijo.
    • Cubra com o restante da massa.
  3. Finalização e Assamento:
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
    • Se desejar, polvilhe orégano por cima antes de levar ao forno.
  4. Servir e Desfrutar:
    • Espere a torta esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.
    • Sirva acompanhada de uma salada verde ou como parte de um café da tarde especial.

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos

Esta torta salgada de calabresa combina perfeitamente com uma salada fresca ou como acompanhamento para uma sopa ou creme de legumes. Você também pode servi-la como parte de um brunch ou lanche da tarde.

Dicas

  • Utilize uma forma adequada para a massa ficar na espessura desejada.
  • Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como cebola, pimentão ou azeitonas.
  • Se preferir uma versão mais leve, substitua parte do queijo por legumes picados, como abobrinha ou cenoura.
  • Varie os temperos da massa de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ervas frescas ou especiarias.

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar uma torta salgada de calabresa que vai encantar a todos com seu sabor incrível e sua praticidade. Experimente fazer em casa e compartilhe momentos especiais com sua família e amigos!

Sobre o Autor

Chef Alex
Chef Alex

Minha jornada culinária é marcada por experiências enriquecedoras e um comprometimento inabalável com a excelência.