Hoje, vou compartilhar com você a receita da melhor torta salgada de calabresa do mundo. Feita com uma massa fofinha e recheada com calabresa, queijo e tomate, essa torta é simplesmente irresistível. Vamos aprender juntos como prepará-la?
Sumário
- Como Fazer Torta Salgada de Calabresa
- Ingredientes
- Modo de Preparo:
- Confira outras receitas:
- Combinações de Pratos
- Dicas
Como Fazer Torta Salgada de Calabresa
A torta salgada de calabresa é uma opção incrível para qualquer ocasião. Com uma massa fofinha e um recheio saboroso, ela agrada a todos os paladares. Além disso, é super fácil e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma receita prática e deliciosa. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo?
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 calabresa
- Cheiro verde a gosto
- 200g de queijo mussarela
- 1 tomate picado
- Orégano (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o sal e o cheiro verde a gosto.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até a massa ficar lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Montagem da Torta:
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Distribua o queijo mussarela por cima da massa.
- Coloque a calabresa fatiada e o tomate picado sobre o queijo.
- Cubra com o restante da massa.
- Finalização e Assamento:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
- Se desejar, polvilhe orégano por cima antes de levar ao forno.
- Servir e Desfrutar:
- Espere a torta esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.
- Sirva acompanhada de uma salada verde ou como parte de um café da tarde especial.
Confira outras receitas:
- Bolo de Cenoura com Recheio de Chocolate
- Torta Salgada de Calabresa Prática, Saborosa e Irresistível
- Bolo Pamonha de Milho Caseiro
Combinações de Pratos
Esta torta salgada de calabresa combina perfeitamente com uma salada fresca ou como acompanhamento para uma sopa ou creme de legumes. Você também pode servi-la como parte de um brunch ou lanche da tarde.
Dicas
- Utilize uma forma adequada para a massa ficar na espessura desejada.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como cebola, pimentão ou azeitonas.
- Se preferir uma versão mais leve, substitua parte do queijo por legumes picados, como abobrinha ou cenoura.
- Varie os temperos da massa de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ervas frescas ou especiarias.
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar uma torta salgada de calabresa que vai encantar a todos com seu sabor incrível e sua praticidade. Experimente fazer em casa e compartilhe momentos especiais com sua família e amigos!
Sobre o Autor