Torta de Frango Cremosa Especial Dia das Mães


Utensilios de cozinha - Sabor AtualUtensilios de cozinha - Sabor Atual
Torta de Frango Cremosa Especial Dia das MãesTorta de Frango Cremosa Especial Dia das Mães

Torta de Frango Cremosa Especial Dia das Mães

Hoje trazemos uma receita especial para celebrar o Dia das Mães: a Torta de Frango Cremosa Especial Dia das Mães, que promete encantar e deliciar todos os paladares.

Com um recheio cremoso e uma massa que desmancha na boca, esta torta é uma homenagem perfeita para a pessoa mais importante das nossas vidas. Então, mãos à obra e vamos preparar juntos esta iguaria que vai deixar sua mãe ainda mais feliz neste dia tão especial.

Como Fazer Torta de Frango Cremosa

A Torta Especial Dia das Mães é uma combinação harmoniosa de uma massa macia e um recheio cremoso de frango, cebola, tomate, creme de leite e requeijão, tudo temperado com muito amor e cuidado.

A preparação da massa requer delicadeza, enquanto o recheio é elaborado em etapas para garantir sua cremosidade e sabor incomparáveis. Por fim, uma decoração especial com corações de massa confere um toque de carinho à apresentação desta torta irresistível.

Ingredientes

Massa:

  • 1 Copo de Leite (190ml)
  • 3 Ovos
  • 250g de Margarina
  • 1/2 Colher de Sopa de Sal
  • 1/2 Colher de Sopa de Pó Royal
  • 700g de Farinha de Trigo

Recheio:

  • 600g de Filé de Frango
  • 1 Cebola
  • 1/2 Colher de Sopa de Colorau
  • 2 Tomates
  • 500ml de Água
  • 200g de Creme de Leite
  • 100ml de Leite
  • 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
  • 200g de Requeijão
  • 200g de Azeitonas Fatiadas

Finalização:

Passo a Passo

  1. Preparo da Massa:
    • Misture no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o sal e o fermento em pó.
    • Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
    • Divida a massa em duas partes, abra uma delas e forre o fundo de uma forma.
    • Reserve a outra parte da massa para cobrir a torta.
  2. Preparo do Recheio:
    • Refogue a cebola em óleo até dourar, adicione o colorau e refogue mais um pouco.
    • Acrescente o frango em tiras e deixe dourar.
    • Adicione os tomates e refogue até desmancharem.
    • Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione ao refogado, mexendo até engrossar.
    • Desligue o fogo e misture o creme de leite, o requeijão e as azeitonas.
  3. Montagem da Torta:
    • Coloque o recheio sobre a massa na forma e cubra com a outra parte da massa.
    • Faça alguns cortes na superfície da massa e pincele com gemas.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
  4. Servir e Degustar:
    • Espere a torta esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.
    • Sirva acompanhada de arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa e deliciosa.

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos

A Torta Especial Dia das Mães combina perfeitamente com um arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes com tomate e pepino. Para uma refeição ainda mais especial, sirva com um suco natural de frutas da estação ou um vinho branco leve e refrescante.

Dicas

  • Para uma massa mais leve, utilize margarina gelada e não sove demasiadamente a massa.
  • Varie o recheio de acordo com sua preferência, substituindo o frango por carne, peixe ou vegetais.
  • Prepare a torta com antecedência e congele para uma refeição rápida e prática em dias corridos.

A Torta Especial Dia das Mães é mais do que uma simples receita: é uma demonstração de carinho e afeto em forma de alimento. Surpreenda sua mãe com este prato delicioso e compartilhe momentos especiais ao redor da mesa. Celebre o amor e a gratidão com esta torta que é um verdadeiro presente para o paladar.

Tags: cebola | Creme de Leite | Dia das Mães | especial | Frango | massa | montagem | preparo | Receita | recheio | Requeijão | tomate | torta



Receitas Baratas

Sobre o Autor

Chef Alex
Chef Alex

Minha jornada culinária é marcada por experiências enriquecedoras e um comprometimento inabalável com a excelência.