Macarrao Cremoso com Frango e Brocolis - Sabor Atual

Que tal aprender a fazer um delicioso macarrão cremoso com frango e brócolis, uma receita que vai surpreender o paladar de todos? Você vai descobrir como preparar um prato irresistível, perfeito para impressionar sua família e amigos em um almoço especial ou qualquer ocasião.

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você vai se tornar o mestre na arte da culinária!

Sumário

Como Fazer Macarrão Cremoso com Frango e Brócolis

Prepare-se para mergulhar em uma experiência gastronômica única com este macarrão cremoso com frango e brócolis. Começaremos temperando o frango com uma mistura de alho, sal, pimenta e limão, para garantir um sabor irresistível.

Em seguida, faremos um refogado especial com açúcar para caramelizar o frango, adicionando um toque único ao prato. O brócolis entra em cena para dar cor, sabor e nutrientes, tornando esta receita ainda mais completa.

Por fim, vamos preparar um molho cremoso com extrato de tomate, creme de leite e requeijão, que irá envolver o macarrão em uma textura irresistível. Uma verdadeira explosão de sabores que vai encantar a todos!

Ingredientes

  • 500g de macarrão
  • 900g de peito de frango
  • Meia cabeça de brócolis
  • 150g de extrato de tomate
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 copo de requeijão (sabor provolone)
  • 1 cebola picada
  • 1 limão
  • Açúcar
  • Páprica defumada
  • Pimenta do reino
  • Pimenta caiena
  • 1 cabeça de alho

Modo de Preparo:

  1. Preparo do Frango:
    • Tempere o peito de frango com alho socado, sal, pimenta do reino, páprica defumada, pimenta caiena e suco de limão.
    • Refogue o frango em banha com um pouco de açúcar até dourar.
  2. Preparo do Macarrão e Brócolis:
    • Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
    • Cozinhe o brócolis em água fervente por 3 minutos e reserve.
  3. Preparo do Molho Cremoso:
    • Em uma panela, refogue a cebola picada até dourar.
    • Adicione o extrato de tomate, o creme de leite e o requeijão, misturando bem até obter um molho cremoso.
  4. Montagem e Finalização:
    • Misture o frango caramelizado, o brócolis cozido e o molho cremoso ao macarrão cozido.
    • Finalize com queijo parmesão ralado e alho frito.
    • Sirva quente e aproveite essa delícia!

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos:

  • Acompanhe o macarrão cremoso com uma salada verde fresca para equilibrar os sabores.
  • Experimente servir com pão italiano torrado para acompanhar.
  • Para uma refeição mais completa, adicione um filé de peixe grelhado ao lado do macarrão.

Com esta receita de macarrão cremoso com frango e brócolis, você terá em mãos um prato versátil, saboroso e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião.

Surpreenda seus convidados com essa combinação irresistível de ingredientes, e torne seus almoços e jantares ainda mais especiais. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

Sobre o Autor

Chef Alex
Chef Alex

Minha jornada culinária é marcada por experiências enriquecedoras e um comprometimento inabalável com a excelência.