Delicioso Beliscão de Goiabada
Delicioso Beliscão de Goiabada

Você já provou o clássico beliscão de goiabada? Essa bolachinha, perfeita para acompanhar um café fresquinho, é uma verdadeira delícia. Vamos agora aprender juntos a preparar essa receita que vai conquistar o seu paladar.

Conheça os Benefícios

Além do sabor irresistível, o beliscão de goiabada traz consigo a nostalgia de uma receita clássica, melhor do que muitas opções de padarias. Com ingredientes simples, essa bolachinha é fácil de fazer e encanta a todos.

Como Fazer Delicioso Beliscão de Goiabada

Com uma massa leve e crocante, o beliscão de goiabada é uma opção perfeita para quem busca um petisco delicioso para o café da manhã ou da tarde. A combinação da massa amanteigada com o doce da goiabada é simplesmente divina.

Ingredientes

  • 125g de manteiga sem sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (60g)
  • 1 ovo (60g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
  • 300g de goiabada
  • Açúcar refinado (para finalizar)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, coloque 125g de manteiga sem sal em ponto de pomada.
  2. Adicione 3 colheres (sopa) de açúcar e misture até formar um creme claro.
  3. Acrescente 1 ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada e misture até formar uma massa lisa.
  5. Leve a massa à geladeira por 20 a 30 minutos para facilitar o manuseio.
  6. Abra a massa finamente, corte com um cortador e coloque pedaços de goiabada no centro.
  7. Una as pontas da massa, dando o formato de beliscão.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 160ºC por aproximadamente 18 minutos, até dourar.

Combinações de Pratos

O beliscão de goiabada é perfeito para ser saboreado com um café fresco. Também pode ser uma opção encantadora para compor mesas de café da manhã ou chás da tarde especiais.

Essas bolachinhas desmancham na boca, proporcionando uma experiência única de sabor. Com uma massa crocante e o toque especial da goiabada, o beliscão se destaca como uma opção simples, porém irresistível. Experimente e surpreenda-se!

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Sobre o Autor

Chef Alex
Chef Alex

Minha jornada culinária é marcada por experiências enriquecedoras e um comprometimento inabalável com a excelência.