Bolo de Milho Verde de Espiga Caseiro - Sabor Atual

Que tal preparar um Bolo de Milho Verde de Espiga Caseiro delicioso em poucos minutos? Hoje, vou compartilhar com você uma receita super simples e fácil de fazer, que vai deixar todos com água na boca.

Com apenas 2 ovos e alguns ingredientes básicos, você terá um bolo fofinho e irresistível. Vamos lá aprender juntos?

Sumário

Conheça os Benefícios

  • Receita rápida e prática, ideal para aqueles momentos de vontade de um docinho.
  • Utiliza ingredientes simples e acessíveis, como milho verde em espiga, ovos, açúcar e óleo.
  • Versátil: pode ser servido como sobremesa ou lanche a qualquer hora do dia.
  • Possibilidade de personalização: adicione queijo meia cura ou coco ralado para variar o sabor.

Como Fazer Bolo de Milho Verde

Prepare a massa no liquidificador, adicionando milho verde, ovos, açúcar, óleo, leite, flocão de milho, sal e fermento.

Misture até obter uma massa homogênea, transfira para uma forma untada, adicione queijo meia cura opcional e asse por aproximadamente 50 minutos a 180ºC. Pronto! Em poucos passos, você terá um bolo delicioso para saborear.

Ingredientes

  • 500g de Milho Verde em Espiga (4 espigas médias).
  • 2 Ovos.
  • 1½ Copo de Açúcar (300g, se preferir menos doce, 1 copo).
  • ½ Copo de Óleo (120ml).
  • 1 Copo de Leite (240ml).
  • 1 Copo de Flocão de Milho (125g).
  • 1 Pitada de Sal.
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Químico.
  • 50g de Queijo Meia Cura (opcional).

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
    • Limpe as espigas de milho verde e corte os grãos rente à espiga.
    • No liquidificador, adicione os grãos de milho verde, ovos, açúcar, óleo, leite, flocão de milho e sal.
    • Bata até obter uma mistura homogênea.
    • Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  2. Montagem e Assamento:
    • Transfira a massa para uma forma untada.
    • Se desejar, adicione queijo meia cura por cima da massa.
    • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  3. Finalização e Servir:
    • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
    • Sirva fatiado e aproveite ainda morno ou em temperatura ambiente.

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Combinações de Pratos:

  • Acompanhe o bolo de milho verde com uma xícara de café fresco para um lanche da tarde perfeito.
  • Experimente servir com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais saborosa.

Com apenas 2 ovos e alguns ingredientes básicos, você pode preparar um bolo de milho verde simplesmente irresistível. Esta receita rápida e fácil é uma ótima opção para qualquer ocasião. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

Sobre o Autor

Chef Alex
Chef Alex

Minha jornada culinária é marcada por experiências enriquecedoras e um comprometimento inabalável com a excelência.