Bolo de Cenoura com Recheio Trufado de Chocolate - Sabor Atual

Quem disse que preparar uma sobremesa incrível para a Páscoa precisa ser complicado? Nesta receita, vamos aprender a fazer um delicioso bolo de cenoura com recheio trufado de chocolate, perfeito para surpreender a família e os amigos nesta data especial.

Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você vai se tornar o mestre das sobremesas em um piscar de olhos!

Sumário

Conheça os Benefícios

  • Sobremesa deliciosa para a Páscoa
  • Fácil de fazer e econômica
  • Combinação perfeita de sabores: cenoura e chocolate
  • Ideal para presentear ou vender

Como Fazer Bolo de Cenoura com Recheio Trufado de Chocolate

Preparar esta sobremesa é mais fácil do que você imagina! Basta seguir estes passos simples:

  1. Preparo da Massa: Misture os ingredientes da massa, despeje em uma forma e asse.
  2. Preparo do Recheio: Derreta o chocolate e misture com o creme de leite para fazer o recheio trufado.
  3. Montagem: Corte o bolo em camadas, intercale com o recheio e decore a gosto.

Agora, vamos aos detalhes!

Ingredientes

  • 200g de ovos (4 ovos grandes)
  • 320g de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 250g de cenoura
  • 200ml de óleo
  • 250g de farinha de trigo
  • 15g de fermento químico
  • 600g de chocolate blend
  • 400g de creme de leite
  • 120ml de chantilly
  • 250g de chocolate
  • 150g de creme de leite
  • 25g de margarina

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa
    • Bata os ovos, o açúcar, o sal, a cenoura e o óleo no liquidificador.
    • Adicione a farinha de trigo e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
    • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos.
  2. Preparo do Recheio Trufado
    • Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
    • Deixe esfriar até obter uma consistência cremosa.
  3. Montagem
    • Corte o bolo em camadas e intercale com o recheio trufado.
    • Decore com ganache de ponto de bico e confeitos de Páscoa.

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Combinações de Pratos

Este delicioso bolo de cenoura com recheio trufado de chocolate combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá gelado. Também é uma ótima opção para servir após um almoço de Páscoa com a família e os amigos.

Com esta receita, você tem em mãos uma sobremesa irresistível para a Páscoa. Surpreenda a todos com o sabor único deste bolo de cenoura com recheio trufado de chocolate, e garanta momentos de pura felicidade nesta data especial!

Sobre o Autor

Chef Alex
Chef Alex

Minha jornada culinária é marcada por experiências enriquecedoras e um comprometimento inabalável com a excelência.