Barra de Chocolate Trufada Recheada com Leite Ninho e Morango - Sabor Atual

Quem não ama uma deliciosa barra de chocolate? Melhor ainda quando ela é recheada com um irresistível brigadeiro de leite ninho e geleia de morango, não é mesmo? Hoje, vou te ensinar como preparar essa verdadeira tentação que vai receber elogios de toda a família e pode até se tornar um sucesso de vendas. Vamos lá!

Sumário

Conheça os Benefícios

  1. Sabor irresistível: A combinação do chocolate com o creme de leite ninho e a geleia de morango proporciona um sabor único e delicioso.
  2. Fácil de preparar: Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, qualquer pessoa pode fazer essa sobremesa em casa.
  3. Versatilidade: Além de ser uma opção deliciosa para consumo próprio, essa barra de chocolate recheada também pode ser uma excelente opção para presentear ou vender.

Como Fazer Barra de Chocolate Trufada Recheada com Leite Ninho e Morango

Prepare o brigadeiro de leite ninho, derreta o chocolate, faça camadas na forma, adicione a geleia de morango e o brigadeiro, finalize com mais chocolate e leve à geladeira até firmar.

Ingredientes

  • 180g de chocolate (cobertura fracionada blend)
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite em pó
  • 100g de creme de leite
  • Geleia de morango

Modo de Preparo:

  1. Preparo do Brigadeiro de Leite Ninho:
    • Em uma panela, misture meia caixa de leite condensado e meia xícara de leite em pó.
    • Acrescente 100g de creme de leite e mexa bem até reduzir de volume e obter uma consistência cremosa.
    • Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme e reserve na geladeira para esfriar.
  2. Derretimento do Chocolate:
    • Derreta 180g de chocolate no micro-ondas ou em banho maria, de 30 em 30 segundos, até ficar completamente líquido e fluido.
  3. Montagem da Barra de Chocolate:
    • Despeje o chocolate derretido em uma forma própria para barras de chocolate.
    • Adicione a geleia de morango em uma das cavidades da forma, deixando um espaço para o recheio de brigadeiro de leite ninho.
    • Preencha a cavidade ao lado com o brigadeiro já resfriado.
    • Cubra com mais uma camada de chocolate derretido, alisando bem a superfície.
  4. Resfriamento e Desenformar:
    • Leve a forma à geladeira por cerca de 15 minutos, até que o chocolate esteja firme.
    • Desenforme com cuidado, retirando o excesso de chocolate das bordas.
    • Corte em pedaços do tamanho desejado e retorne à geladeira por mais alguns minutos.
  5. Finalização e Embalagem:
    • Se desejar, embale as barras em saquinhos transparentes e adicione uma etiqueta personalizada para valorizar o produto.

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Combinações de Pratos:

Essa barra de chocolate recheada é perfeita para acompanhar um café da tarde especial ou como sobremesa após uma refeição. Você também pode experimentar combiná-la com sorvete de creme para uma explosão de sabores ainda mais irresistível!

Com esta receita simples e deliciosa, você poderá surpreender a todos com uma barra de chocolate recheada que é pura tentação. Seja para receber elogios da família ou para vender e encantar seus clientes, essa receita é garantia de sucesso!

Sobre o Autor

Chef Alex
Chef Alex

Minha jornada culinária é marcada por experiências enriquecedoras e um comprometimento inabalável com a excelência.